VIVA, Jakarta – Hari Kopi Sedunia diperingati setiap tanggal 1 Oktober sebagai perayaan atas minuman nikmat ini dan sebagai bentuk terima kasih kepada para petani kopi di seluruh dunia.
Kini adalah saat yang tepat bagi kita semua, pecinta kopi atau industri kopi, untuk berkumpul dan merayakan keunikan dan keberagaman kopi.
Mengapa Hari Kopi Sedunia penting?
Peringatan ini menghormati kerja keras para petani kopi yang berupaya menghasilkan biji kopi berkualitas. Hari Kopi Sedunia juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kopi dalam kehidupan sehari-hari.
Selain nikmat, kopi memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam takaran yang tepat.
Pakar nutrisi di Johns Hopkins University School of Medicine menyebutkan bahwa kopi kaya akan zat yang membantu melindungi tubuh dari berbagai kondisi kesehatan, termasuk penyakit Alzheimer dan penyakit jantung.
Lantas, apa saja manfaat kopi bagi kesehatan?
Menurut Johns Hopkins University Medical Center, berikut beberapa manfaat kopi bagi kesehatan:
1. Anda bisa hidup kembali
Sebuah studi baru menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal akibat beberapa penyakit utama, seperti penyakit jantung koroner, stroke, diabetes, dan penyakit ginjal.
2. Meningkatkan pemrosesan glukosa
Studi menunjukkan bahwa orang yang minum lebih banyak kopi memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2, kemungkinan karena pemrosesan glukosa yang lebih baik dalam tubuh.
3. Mengurangi risiko gagal jantung
Minum satu hingga dua cangkir kopi sehari dapat membantu melindungi jantung dan mengurangi risiko gagal jantung, suatu kondisi di mana jantung kesulitan memompa darah ke seluruh tubuh.
4. Mengurangi resiko penyakit parkinson
Kafein dalam kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Parkinson. Selain itu, bagi orang yang sudah mengidap penyakit tersebut, kafein dapat membantu mengontrol pergerakannya.
5. Jagalah hatimu
Kopi biasa dan kopi tanpa kafein tampaknya memiliki efek perlindungan pada hati. Penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi cenderung memiliki kadar enzim hati dalam kisaran yang sehat dibandingkan dengan peminum non-kopi.
6. Memperkuat DNA
Kopi sangrai gelap dapat mengurangi kerusakan untaian DNA, yang jika tidak diperbaiki dapat menyebabkan kanker atau tumor.
7. Mengurangi risiko kanker usus besar
Peminum kopi dan kopi tanpa kafein memiliki kemungkinan 26% lebih kecil terkena kanker kolorektal dibandingkan peminum non-kopi, dan hal ini merupakan kabar baik karena 1 dari 23 wanita terkena kanker usus besar.
8. Mengurangi resiko penyakit Alzheimer
Kafein dalam dua cangkir kopi per hari mungkin efektif mencegah berkembangnya penyakit Alzheimer. Studi menunjukkan bahwa wanita berusia 65 tahun ke atas yang minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan lebih kecil terkena demensia.
9. Mengurangi resiko stroke
Bagi wanita, minum setidaknya satu cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko stroke, penyebab kematian keempat pada wanita.
