JAKARTA – Bersiaplah untuk petualangan cita rasa yang luar biasa bagi pecinta makanan Jepang! Restoran sushi terkenal Indonesia Genki Sushi mendapat inspirasi untuk menu barunya dari Okinawa, sebuah pulau indah di selatan Jepang.
Menu wisata Okinawa menawarkan perpaduan unik rasa sushi tradisional Jepang dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti mangga lokal dan cabai untuk memuaskan selera pecinta masakan Indonesia.
Okinawa terkenal dengan kekayaan budaya dan masakan lezatnya, yang memadukan pengaruh Jepang dan Asia Tenggara. Masakan Okinawa biasanya banyak menggunakan makanan laut segar, bahan-bahan tropis, dan memiliki profil rasa yang aromatik namun kompleks.
Okinawa Travel memadukan 10 menu sushi dan ramen yang terinspirasi dari Okinawa dengan cita rasa lokal yang unik sesuai selera masyarakat Indonesia.
Berikut 10 menu sushi dan ramen yang patut Anda coba untuk pengalaman kuliner tak terlupakan: Okinawa roll.
Okinawa roll memadukan tomago yaki, kari, steak kani, fillet salmon, dan ibiko, menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang harmonis setelah ditambahkan jus mangga spesial. Tamago manis sangat cocok dipadukan dengan makanan laut segar Ogawa Roll
Gulungan Ogawa dibumbui dengan togarashi, tamago yaki, selada parut, daging giling, dan tempura. Daging Sapi Togarashi Pedas dan Irisan Tempura
Hakata Roll memadukan salad tuna, kari, tempura, fillet salmon, alpukat, jus mangga, dan cabai burung merah untuk menghasilkan rasa tajam dengan tekstur lembut dan renyah. Umaki sushi adalah kombinasi yang lezat dan pedas
Sushi umaki yang nikmat dipadu dengan salmon fillet, alpukat, esens manga, chuka wakame dan cabai burung merah, sushi ini memiliki rasa yang segar dengan sedikit rasa pedas. Alpukatnya yang lembut menyeimbangkan dengan sempurna rasa pedas Himawari Sushi
Dibuat dengan fillet salmon, ibiko, dan chukka wakame, sushi ini kaya rasa dan rasa umami. Kulit salmon yang renyah menambah renyahnya Oshi Sushi
Sushi berbentuk persegi ini memadukan ibiko, biji jagung, udang bakar, dan tempura untuk menciptakan rasa manis dan gurih. Tempura menambahkan kerenyahan yang memuaskan di setiap gigitan Ramen Tori Pedas
Ramen ini terdiri dari ayam peyton, paha ayam tanpa tulang, wortel, togarashi, minyak cabai bawang putih, dan daun ketumbar. Kuahnya yang kaya rasa pedas dilengkapi dengan daging ayam yang empuk
Semangkuk ramen dengan ayam peyton, paha ayam tanpa tulang, wortel, chorenzo, minyak cabai bawang putih, dan bawang bombay. Kuah kaldunya yang nikmat dan harum, lalapan serta daging ayam yang empuk melengkapi pengalaman bersantap Anda. Kaisar Tuna
Fillet magro dengan rasa sedikit manis yang menambah cita rasa alami ikan tuna. Sushi ini merupakan perpaduan antara Udang Mini yang manis dan gurih
Menu ini menyajikan udang yang menyala-nyala, renyah di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai hidangan pembuka yang ringan dan lezat
