VIVA – Saat berbuka puasa, lebih enak menikmati asinan sebagai takjil. Takut tidur adalah salah satu pilihan yang cepat membuahkan hasil dan sangat disukai banyak orang. Tak heran jika banyak penjual mentimun bermunculan di jalan saat bulan Ramadhan.
Kelompok Cucurbitaceae termasuk buah acar. Buah berbentuk lonjong ini memiliki kulit berwarna kekuningan dan warna buahnya kuning pucat.
Acar tidak hanya enak disantap saat berbuka puasa, tapi juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Para ahli kesehatan telah menjelaskan banyak manfaatnya bagi tubuh manusia. Buah ini memberi tubuh banyak nutrisi, terutama vitamin dan mineral. Diantaranya adalah magnesium, asam linoleat, glukosa, fruktosa dan vitamin A.
Berita dari Pifahealth pada Kamis 21 Maret 2024 Berikut manfaat acar bagi tubuh manusia: 1. Meningkatkan asupan cairan dalam tubuh.
Acar sangat digemari di bulan puasa, karena rasanya yang menyegarkan, lembut di lidah dan tidak berasa. Buah timun suri biasanya dicampur dan dicampur dengan sirup dan susu. Tapi yang pertama adalah acar kaya akan air.
Saat berpuasa, Anda kehilangan banyak cairan tubuh karena tidak makan atau minum selama dua belas hingga tiga belas jam sehari. Untuk mengimbangi kehilangan cairan tersebut, Anda bisa mengonsumsi acar melon saat berbuka puasa. Pencegahan dan pengobatan sembelit
Acar melon yang kaya serat dapat mencegah dan mengobati sembelit. Serat yang terkandung dalam acar dan minum air putih yang cukup membuat tinja menjadi lebih lembut dan mudah dikeluarkan dari tubuh, sehingga mencegah sembelit. Selain itu, Anda bisa mendapatkan sekitar 20 hingga 30 gram serat setiap hari dengan mengonsumsi acar 3. Dengan mengurangi risiko berbagai penyakit
Suri melon mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Dengan menggunakan obat aktif ini, sel-sel tubuh terlindungi dari radikal bebas, molekul berbahaya yang dihasilkan tubuh saat menguraikan makanan, asap rokok, atau paparan sinar matahari.
Paparan radikal bebas dapat menyebabkan peradangan pada tubuh sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, dan gangguan mata. Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit dengan rutin mengonsumsi acar 4. Menjaga kesehatan jantung
Mentimun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya membantu mencegah penumpukan kolesterol. Selain itu, kandungan cucurbitacin pada acar mengurangi risiko aterosklerosis atau pembentukan plak pada dinding pembuluh darah jantung, yang merupakan kondisi berbahaya bagi jantung 5. Mencegah diabetes
Cucumis Suri termasuk dalam famili Cucurbitaceae dan mengandung zat dari Cucurbita ficifolia yang dapat mencegah peningkatan kadar gula darah dalam tubuh secara tiba-tiba. Oleh karena itu, karena mengandung indeks glikemik yang rendah, acar aman dikonsumsi penderita diabetes.
