Jakarta – Kurma merupakan buah bernilai budaya yang diperkaya dengan nilai gizi yang luar biasa. Dikenal sebagai makanan cepat saji bagi umat Islam saat Ramadhan, kurma memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kurma yang luar biasa bagi kesehatan: 1. Sumber energi yang hebat
Kurma kaya akan karbohidrat, terutama glukosa dan fruktosa yang merupakan sumber energi yang cepat dan mudah diserap tubuh. Hal ini membuat kurma menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan stamina dan energi, terutama saat berpuasa atau melakukan aktivitas fisik yang intens.2. Kaya serat
Kurma mengandung serat makanan yang penting untuk pencernaan. Serat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Konsumsi kurma secara teratur membantu menjaga berat badan yang sehat dan mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti divertikulitis dan sindrom iritasi usus besar.3. Kaya akan antioksidan
Kurma mengandung berbagai antioksidan, termasuk flavonoid, karotenoid, dan fenol. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Konsumsi antioksidan secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kurma rendah lemak jenuhnya dan sangat rendah kolesterol. Ini adalah pilihan yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan potasium pada kurma juga membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko hipertensi, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mendukung kesehatan tulang
Kurma kaya akan mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi kurma secara teratur membantu memperkuat tulang, mencegah osteoporosis dan mengurangi risiko patah tulang di usia tua 6. Menjaga kesehatan mata
Kurma mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan degenerasi makula dan katarak.
