Jakarta – Memasak merupakan tugas pokok yang wajib dilakukan setiap ibu rumah tangga. Seperti Ussy Sulistiawaty yang selalu menyempatkan diri untuk memasak di rumah selain aktivitas bisnisnya dan segala aktivitasnya di dunia entertainment.
Meski merasa kurang pandai memasak, Ussy merasa percaya diri dengan kemampuannya karena setiap masakan yang dimasaknya disambut hangat oleh suami dan anak-anaknya. Lebih banyak bergulir, oke?
Selain itu, Ussy Sulistiawaty memiliki 5 orang anak dengan kesukaan makanan berbeda-beda. Oleh karena itu, ia harus berpikir kreatif dan menyiapkan makanan yang bervariasi agar keluarga tidak merasa bosan dengan makanan di rumah.
“Kadang di rumah kita masak masakan yang berbeda-beda, Senin ikan, Selasa ayam, besok beda. Keluarga saya punya 5 anak, seleranya berbeda-beda, jadi di rumah kami masak masakan berbeda-beda. adalah makanan yang berbeda.” Sedikit berbeda, suka atau tidak, saya harus berbenah dan berinovasi, Ussy Sulistiawaty, kata Ussy Sulistiawaty, dalam konferensi pers peluncuran ABC ACADEMY – Flavour Expert, di Jakarta, Senin 10 Januari 2024.
Menurut Ussy Sulistiawaty, makan bersama di rumah merupakan waktu terbaik untuk mempererat kebersamaan dengan keluarga. Pasalnya, setiap keluarga memiliki aktivitas yang berbeda-beda seperti: Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama sibuk syuting, dan anak-anaknya sibuk sekolah dan beraktivitas di luar.
Sebisa mungkin keluarga Ussy Sulistiawaty makan bersama di meja makan setiap hari kecuali hari Minggu. Biasanya akhir pekan adalah waktu libur bagi mereka untuk makan di luar.
Ussy mengatakan, “Masak itu berhubungan dengan keluarga bahkan teman. Kadang kita posting tentang apa yang kita masak, lalu ada teman yang ingin tahu resepnya, bumbunya, semuanya. Jadi, menjalin silaturahmi juga bisa dilakukan lewat memasak.” .
Selain itu, dengan memasak di rumah, Ussy Sulistiawaty bisa memastikan makanan yang dikonsumsi keluarganya aman dan higienis. Meski banyak tempat makan yang terjamin kebersihannya, Ussy merasa tidak senang jika tidak menyiapkannya sendiri.
“Anak-anak suka makan makanan yang dimasak keluarganya karena lebih bersih dan aman. Kalaupun harganya tidak mahal, saya yakin itu makanan bersih untuk anak-anak,” ujarnya.
Pentingnya memasak kembali di rumah bersama keluarga sejalan dengan kampanye yang digagas pemerintah melalui Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN).
“Saya sangat mengapresiasi adanya ACADEMY ABC yang dapat membantu kita mendapatkan skill, ide dan inspirasi seputar memasak. Saya yakin kita semua bisa menjadi ahli dalam menciptakan cita rasa untuk rumah kita sendiri, sekaligus mengajak keluarga kita untuk menikmatinya.” Masak dan makan di rumah,” kata Ussy Sulistiawaty.
