Jakarta, 10 Juli 2024 – Banyak penumpang maskapai penerbangan yang kerap mengeluhkan makanan yang terasa hambar dan hambar selama penerbangan. Sebenarnya ada banyak alasan ilmiah dibalik hal tersebut.
Pertama, kelembapan di dalam pesawat rendah, hanya sekitar 20 persen, sehingga menyebabkan mulut dan hidung menjadi kering.
Kedua, tekanan di dalam kabin berada di bawah permukaan laut, sehingga rasa asin di lidah berkurang dan menjadi manis hingga 30%. Kebisingan mesin pesawat juga mempengaruhi indera perasa sehingga membuat rasa makanan menjadi kurang manis dan lebih enak.
Menanggapi permasalahan tersebut, AirAsia Indonesia mengambil langkah untuk meningkatkan pengalaman bersantap dalam penerbangan dengan meluncurkan “Delicious Delicious Meal” dari Jakarta (CGK) ke Bangkok (DMK) pada 8 Juli 2024.
Dalam acara ini, penumpang yang beruntung dapat menikmati tiga hidangan utama yang disiapkan dengan cermat oleh tim kuliner AirAsia.
Menu pertama adalah Nasi Lemak Pak Nasser, hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi lemak lezat, rendang ayam berbumbu kaya, saus sambal, telur rebus, kacang refried, dan ikan bilis. Kombinasi rasa ini dirancang untuk mempertahankan rasa bahkan dalam kondisi penerbangan.
Kedua, Nasi Ayam Paman Chin adalah pilihan yang cocok untuk pecinta Hainan. Ayam empuknya disajikan dengan nasi harum yang dimasak dengan kaldu ayam, di atasnya diberi jahe dan sambal yang menyegarkan.
Untuk penumpang vegetarian, AirAsia memperkenalkan Nasi Rendang Vegetarian. Menu baru ini menggunakan rendang berbahan dasar jamur yang kaya akan bumbu, menawarkan alternatif sehat tanpa mengorbankan rasa.
“Kami berkomitmen untuk selalu memberikan pelayanan terbaik kepada penumpang. In-flight tasting ini merupakan wujud nyata dari komitmen tersebut, dimana kami tidak hanya fokus pada harga kursi termurah, namun juga kualitas pengalaman menyenangkan,” ujar pihak maskapai. direktur kantor presiden untuk terbang. Veranita Yosephine dari Indonesia AirAsia dikutip VIVA Tekno dalam keterangannya.
