Jakarta – Siapa yang tidak kenal semangka? Buah menyegarkan ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan kandungan airnya yang tinggi membuat semangka menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga.
Namun tahukah Anda bahwa selain memiliki banyak manfaat, semangka juga memiliki bagian yang sering dibuang? Ini adalah daging putih yang ditemukan di antara daging merah dan semangka.
Banyak yang menghindari bagian ini karena rasanya pahit dan tidak enak. Namun tahukah Anda kalau daging putih semangka memiliki banyak manfaat bagi kesehatan? Berikut 6 manfaat daging putih buah semangka. Kaya akan nutrisi penting
Daging buah semangka yang berwarna putih kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, A, B6, potasium dan magnesium. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin A untuk kesehatan mata, vitamin B6 untuk metabolisme energi, kalium untuk pengaturan tekanan darah, dan magnesium untuk kesehatan tulang dan saraf. 2. Sumber antioksidan yang kuat
Daging putih semangka mengandung likopen dan citrulline, dua antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Lycopene juga baik untuk kesehatan jantung dan kulit, sedangkan citrulline dapat meningkatkan performa atletik dan membantu pemulihan otot. Melindungi kesehatan jantung
Kandungan citrulline pada daging putih semangka mampu mengubah asam amino L-arginin dalam tubuh. L-arginine membantu tubuh memproduksi oksida nitrat, yang berperan penting dalam melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam daging putih semangka meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Vitamin C berperan penting dalam fungsi sel darah putih, yang membantu melawan bakteri dan virus. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Melindungi kesehatan pencernaan
Daging putih semangka mengandung serat yang melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Membuat jus membantu menjaga kesehatan usus dan mikrobioma, yang berperan penting dalam pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan. Menjaga kesehatan kulit
Lycopene dalam daging putih semangka melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Lycopene bertindak sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan kolagen, protein yang menjaga kulit tetap elastis dan kencang.
