VIVA Lifestyle – Menjaga pola makan sehat menjadi salah satu kunci utama pengendalian kadar gula darah pada penderita diabetes.
Mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu menstabilkan gula darah, mencegah komplikasi, dan meningkatkan kualitas hidup. Mengutip berbagai sumber, berikut 7 makanan penurun gula darah yang sebaiknya dikonsumsi penderita diabetes: 1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond, buncis, dan lentil kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Kandungan serat yang tinggi membantu memperlambat penyerapan gula darah dalam darah, sehingga kadar gula dalam darah tidak terlalu tinggi setelah makan. Protein juga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah kelebihan.2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung dan brokoli kaya akan serat, vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Sayuran ini rendah kalori dan karbohidrat sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kandungan serat pada sayuran hijau membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. ceri
Ceri merupakan buah yang kaya akan antioksidan, termasuk antosianin. Antosianin memiliki efek anti inflamasi dan membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk menurunkan gula darah. tomat
Tomat kaya akan likopen, antioksidan kuat yang dapat membantu menurunkan gula darah dan melindungi tubuh dari komplikasi diabetes. Lycopene juga memiliki efek anti inflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Makanan kaya protein
Makanan kaya protein seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan telur membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Protein juga membantu tubuh memproduksi hormon yang mengatur kadar gula darah. gandum
Jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh dibandingkan karbohidrat sederhana, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara tajam. Gandum juga kaya serat yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. ubi
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks dan serat yang baik. Ubi jalar juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan potasium. Kandungan serat pada ubi jalar membantu memperlambat penyerapan gula darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Tips mengonsumsi makanan rendah gula darah:
1. Makanlah secara bervariasi dan seimbang.
2. Perhatikan porsi makan dan hindari makan berlebihan.
3. Pilih metode memasak yang sehat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang.
4. Batasi konsumsi makanan olahan, makanan kaya gula, dan minuman manis.
5. Penting untuk diingat bahwa makanan yang mengandung gula darah tidak dapat menggantikan obat diabetes. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk rencana pengobatan diabetes yang tepat.
