Jakarta, VIVA – Susu kedelai sebagai alternatif nabati pengganti susu sapi telah lama dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik. Namun, tahukah Anda kalau susu kedelai punya sederet manfaat kesehatan lainnya?
Selain kaya protein, susu kedelai mengandung beragam nutrisi penting seperti kalsium, vitamin B, dan antioksidan. Menurut Hindustan Times, ada 8 manfaat susu kedelai yang patut Anda ketahui: 1. Meningkatkan kesehatan jantung.
Mengontrol Kolesterol: Lemak tak jenuh tunggal dan isoflavon dalam susu kedelai membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan tekanan darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. 2. Menjaga kesehatan tulang
Sumber Kalsium: Meski jumlahnya tidak sebanyak susu sapi, susu kedelai tetap merupakan sumber kalsium yang baik, mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Mencegah Osteoporosis: Isoflavon dalam susu kedelai memiliki efek mirip estrogen yang membantu mencegah pengeroposan tulang, terutama pada wanita pascamenopause.3. Menjaga kesehatan pencernaan
Meningkatkan bakteri baik: Beberapa jenis probiotik yang ditambahkan ke susu kedelai membantu menyeimbangkan bakteri menguntungkan di usus, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Mencegah Sembelit: Serat dalam susu kedelai membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Jaga kesehatan mental
Mencegah demensia: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi isoflavon secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan demensia lainnya.
Meningkatkan fungsi kognitif: Antioksidan dalam susu kedelai membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif seperti memori dan konsentrasi.5. Mengurangi risiko olahraga tertentu
Mencegah kanker payudara: Isoflavon dalam susu kedelai memiliki efek mirip estrogen yang membantu mengurangi risiko kanker payudara pada wanita pascamenopause.
Mencegah Kanker Prostat: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat pada pria.6. Membantu dalam manajemen berat badan
Meningkatkan rasa kenyang: Protein dalam susu kedelai membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengurangi asupan kalori dan membantu menurunkan berat badan.
Pembakaran lemak: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa isoflavon dalam susu kedelai membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.7. Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan: Antioksidan dalam susu kedelai membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
Melembabkan kulit: Air susu kedelai membantu menjaga kelembapan kulit.8. cocok untuk vegetarian dan vegan
Sumber protein nabati: Susu kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, menjadikannya pilihan tepat bagi vegetarian dan vegan.
Bebas Laktosa: Susu kedelai tidak mengandung laktosa sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang mengalami intoleransi laktosa.
