JAKARTA, Titik Kumpul – Pola makan yang baik dan sehat tidak hanya didasarkan pada pengurangan kalori atau olahraga teratur, tetapi juga pemilihan makanan yang tepat.
Salah satu bahan makanan yang dapat membantu program makan adalah rempah-rempah. Selain menambah cita rasa masakan, rempah-rempah juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
Mengutip dari berbagai sumber, berikut tujuh jenis rempah yang membantu proses penurunan berat badan: 1. Jahe
Jahe memiliki sifat termogenik yang artinya dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat metabolisme. Proses ini membantu membakar kalori dan lemak lebih cepat yang sangat penting dalam rencana diet.
Selain itu, jahe juga membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Jahe dapat dikonsumsi dalam bentuk teh jahe atau ditambahkan pada masakan sehari-hari. Kunyit
Kunyit, bumbu yang memberi warna kuning cerah pada masakan, mengandung senyawa aktif bernama kurkumin yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan. Kurkumin memiliki sifat anti inflamasi sehingga dapat mengurangi peradangan pada tubuh yang sering kali disebabkan oleh penumpukan lemak, terutama di bagian perut. Lada hitam
Lada hitam tidak hanya menjadi bahan yang dapat memberikan rasa pedas pada suatu masakan, tetapi juga memiliki khasiat yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Kandungan piperin pada lada hitam meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu proses pembakaran lemak. Piperine bekerja dengan cara meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dan bahan aktif lainnya. Kayu manis
Kayu manis merupakan bahan yang tidak hanya memberikan rasa manis alami tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan termasuk membantu menurunkan berat badan.
Kayu manis dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu tubuh menggunakan insulin lebih efisien sehingga dapat mengurangi penumpukan lemak terutama di bagian perut. cengkeh
Cengkih mengandung senyawa aktif eugenol yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain bersifat antibakteri dan antijamur, cengkeh juga membantu menurunkan berat badan.
Tak hanya itu, cengkeh juga memiliki efek mengenyangkan sehingga membantu mengurangi nafsu makan dan mengontrol nafsu makan. Ketumbar
Ketumbar mengandung antioksidan yang melancarkan pencernaan dan membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Bumbu ini juga dikenal dapat meningkatkan metabolisme lemak dan memecah kolesterol jahat dalam tubuh. Ketumbar juga memiliki sifat diuretik, yang membantu tubuh membuang kelebihan air dan mengurangi peradangan, sehingga secara umum membantu penurunan berat badan. Bawang putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang memiliki sifat anti inflamasi, antibakteri dan dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa bawang bombay dapat membakar lemak, menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, bawang putih juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan, mengurangi retensi air dan mempercepat proses detoksifikasi.
