Titik Kumpul – Musim hujan seringkali menghadirkan rasa dingin yang menyengat sehingga membuat tubuh mendambakan kehangatan ekstra. Salah satu cara paling nikmat untuk mendinginkan tubuh adalah dengan meminum minuman panas.
Selain memberikan rasa nyaman, berbagai jenis minuman hangat juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena kandungan rempah-rempahnya. Berikut rekomendasi 10 minuman hangat yang tak hanya nikmat, tapi juga cocok menemani saat musim dingin dan hujan. 1. Wedang Uwuh Wedang uwuh merupakan minuman khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa pedasnya yang kuat. Terbuat dari jahe, kayu manis, kapulaga, serai, dan secang, wedang uwuh tidak hanya menawarkan rasa yang menghangatkan tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan seperti meningkatkan kekebalan tubuh. Bahan-bahan: 2 ruas jahe (dibakar, dimemarkan) 2 batang serai (diparut) 3. batang kayu manis 5 biji kapulaga 5 lembar daun secang Gula pasir atau gula jawa secukupnya 500 ml air Cara pembuatan : Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kecuali gula. Masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit hingga aroma bumbu hilang. Tambahkan gula batu atau gula palem sesuai selera. Angkat dan tiriskan wedang uwuh, lalu sajikan selagi panas. Proses pembuatannya cukup sederhana yaitu rebus semua bahan hingga mendidih lalu sajikan dengan tambahan gula pasir sesuai selera. Minuman ini sangat cocok diminum pada malam hari untuk menghilangkan masuk angin.2. Jahe Wedang Jahe telah lama dikenal sebagai bumbu yang penting untuk menghangatkan tubuh. Wedang jahe merupakan pilihan sederhana namun efektif untuk menemani hari hujan. Bahan: 3 ruas jahe (dibakar, dibakar) 2 batang serai (dimutilasi) 2 batang kayu manis Gula jawa atau gula pasir secukupnya 600 ml air Pembuatan: Rebus air, lalu masukkan jahe, serai, dan kayu manis. Masak dengan api kecil hingga air berubah warna dan tercium aroma jahe. Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Saring minuman jahe dan sajikan panas. Perpaduan jahe, serai, kayu manis dan gula aren menghasilkan cita rasa yang nikmat dan menyehatkan. Teh jahe juga membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi rasa mual, itulah sebabnya teh jahe menjadi favorit banyak orang di musim dingin.3. Wedang Ronde Wedang rond adalah minuman panas khas Indonesia yang terdiri dari bola-bola ketan isi kacang tanah yang ditaburi kuah jahe pedas. Kuah jahe ini memberikan rasa hangat, sedangkan buihnya yang bulat memberikan sensasi kenyal yang nikmat. Bahan: 100 gram tepung ketan 50 ml air hangat Pewarna makanan (opsional) Kacang tanah (isi irisannya) 3 irisan jahe (haluskan). ) 200 gram gula merah 1 liter air Cara pembuatan : Campur tepung ketan dengan air panas, uleni hingga kalis. Tambahkan warna jika diinginkan. Bentuk bola-bola kecil dan isi dengan kacang tumbuk. Goreng cincin hingga mengapung, angkat. Untuk kuahnya: rebus air, jahe dan gula merah hingga mendidih. Masukkan irisan ke dalam saus, sajikan panas. Wedang bulat sering disajikan dengan tambahan buah-buahan dan daun-daunan, roti tawar, dan kacang tanah untuk menambah cita rasa. Minuman ini tidak hanya nikmat tetapi juga memberikan energi ekstra di cuaca dingin.4. Bajigur Bajigur merupakan minuman khas Sunda yang terbuat dari santan, gula jawa, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan daun pandan. Rasanya yang manis dan creamy sangat cocok dinikmati saat hujan Bahan: 500 ml santan 100 gram gula jawa 1 batang kayu manis 2 lembar daun pandan Sejumput garam Buah kurma (opsional) Pembuatan: Campur santan, gula jawa, kayu manis, pandan. daun dan garam dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dari api dan sajikan dengan daun palem jika diinginkan. Bajigur biasanya disajikan dengan potongan buah-buahan dan sayuran untuk menambah tekstur dan rasa. Kandungan santan menjadikan minuman ini kaya energi dan cocok untuk menghangatkan tubuh.5. Teh Talua Teh Talua merupakan minuman khas Sumatera Barat yang terbuat dari campuran teh, telur ayam ras, dan susu kental manis. Meski terdengar unik, namun teh Talua memiliki cita rasa yang khas dan menawarkan manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Bahan: 1 butir telur ayam kampung 2 sendok makan gula merah 200 ml teh panas 2 sendok makan susu kental manis Cara pembuatan: Kocok gula pasir dan gula pasir. sampai berbusa. Tuangkan teh panas secara perlahan sambil diaduk. Tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan segera. Proses pembuatannya dilakukan dengan mengocok putih telur hingga berbusa, lalu mencampurkannya dengan teh panas yang harum. Minuman ini sangat cocok bagi anda yang membutuhkan tenaga ekstra di cuaca dingin.6. BandrekBandrek merupakan minuman tradisional Sunda yang menggunakan jahe merah sebagai bahan utamanya. Perpaduan jahe dengan cengkeh, kayu manis dan santan memberikan rasa hangat dan menggugah selera. Bahan: 3 ruas jahe merah (dibakar, dibakar) 2 batang kayu manis 3 siung 150 gram gula merah 600 ml air 100 ml santan. (opsional) Cara pembuatan: Rebus air bersama jahe, kayu manis, cengkeh dan gula merah hingga mendidih. Tambahkan santan jika ingin rasa yang lebih creamy. Tiriskan bandrek dan sajikan panas. Bandrek sering disajikan dengan gula merah untuk menambah rasa manis alami. Selain menghangatkan tubuh, minuman ini juga membantu meredakan gejala masuk angin dan melancarkan peredaran darah.7. Susu JaheSusu Jahe merupakan kombinasi sempurna antara hangatnya susu dan kebaikan jahe. Minuman ini selain mudah dibuat, juga memberikan rasa nyaman di tengah dinginnya hujan Bahan: 2 potong jahe (gosok, memar) 300 ml susu cair 2 sendok makan madu atau gula pasir Cara Membuat: Rebus susu dengan jahe . sampai mendidih. Tambahkan madu atau gula merah, aduk rata. Angkat dan sajikan panas. Tambahkan sedikit madu ke dalam susu jahe untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesehatannya. Kandungan anti inflamasi pada jahe yang dipadukan dengan manfaat susu menjadikan minuman ini ideal untuk menjaga sistem imun tubuh.8. Bir Pletok Bir Pletok, minuman khas Betawi, menjadi pilihan unik untuk dinikmati saat musim hujan. Walaupun namanya bir, minuman ini tidak mengandung alkohol dan terbuat dari jahe, kayu manis, cengkeh, dan secang Bahan: 3 ruas jahe (dibakar, dibakar) 3 batang kayu manis 3 cengkeh 5 daun pandan 50 gram gula pasir 700 ml air . Cara pembuatan: Rebus air bersama jahe, kayu manis, cengkeh, daun pandan dan gula merah. Masak hingga aroma bumbu keluar dan air berubah warna. Saring bir Pletok dan sajikan panas. Rasanya yang hangat dan manis membuat bir Pletok menjadi favorit banyak orang. Proses memasaknya memang cukup lama, namun aroma bumbu yang menggoda akan sepadan.9. Teh Madu dan Lemon Teh Madu dan Lemon merupakan minuman panas yang menyegarkan sekaligus menyehatkan Bahan: 1 kantong teh 1 sendok makan madu 1 irisan lemon 250 ml air panas Cara pembuatan: Siapkan teh dalam air hangat hingga kuat. Tambahkan madu dan jus lemon, aduk rata. Sajikan panas dengan irisan lemon di atasnya. Perpaduan teh, jus lemon, dan madu tidak hanya membantu menghangatkan tubuh, tapi juga meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C pada lemon. Minuman ini bisa dikonsumsi kapan saja, terutama saat Anda merasa lelah atau kurang enak badan.10. Susu Ginseng Bagi pecinta kopi, susu ginseng menjadi pilihan yang menarik. Ginseng dikenal dengan banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan energi dan melawan radikal bebas. Bahan: 1 sendok makan kopi hitam bubuk 200 ml air panas 2 sendok makan susu kental manis 1 sendok makan ekstrak ginseng (opsional) Cara pembuatan: Siapkan kopi dengan air panas, lalu saring. Tambahkan susu kental manis dan ekstrak ginseng, aduk rata. Sajikan panas untuk rasa yang lezat. Dipadukan dengan kopi hitam, susu dan sedikit gula, minuman ini menawarkan rasa yang kaya dan aroma yang khas. Ideal untuk menikmati pagi yang dingin sebelum memulai aktivitas. Musim hujan kini tak lagi terasa dingin dan membosankan. Cobalah berbagai minuman panas ini, Anda tidak hanya akan merasa lebih nyaman, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh. Nikmati musim hujan dengan kehangatan di setiap tegukannya!
