JAKARTA – Menu khas Timur Tengah kerap menjadi pilihan saat berbuka puasa. Rasanya yang manis berpadu dengan rasa pedas dinilai sangat cocok untuk orang Indonesia.
Namun, bukan orang Indonesia yang menyantap makanan tanpa menambahkan bumbu sambal. Apapun menunya, sebagian besar masyarakat Indonesia penyuka makanan pedas pasti akan menambahkan sambal pada makanannya. Gulir ke bawah untuk melihat semua detailnya!
Nasi goreng kebuli merupakan salah satu menu khas Timur Tengah dan memiliki banyak penggemar di Indonesia. Lalu sambal apa yang cocok dengan nasi goreng kebuli?
Manajer Komunikasi Pemasaran PT Mora Boga Perkasa (Kompormi) Fariz Pinuji memperkenalkan dua menu baru, Nasi Goreng Kebuli dan Bakmi Laksa, yang bisa dipesan selama Ramadhan.
“Nasi goreng dan bakmi laksa ini memang bukan khas Indonesia, tapi kami tekankan Timur Tengah yang identik dengan Ramadhan. Saat berbuka puasa bersama anak yatim baru-baru ini di Kompormi Klendar, Jakarta Timur, Fariz mengatakan, “Kami hadirkan sebuah inovasi untuk menciptakan unik rasanya Kompormi terkait dengan pembuatan Ramadhan,” ujarnya.
Namun nasi goreng kebuli dan bakmi laksa Kompormi tidak pedas, jelas Fariz. Namun jangan khawatir, jika tidak bisa makan tanpa sambal, restoran ini menyediakan 6 jenis sambal khas Indonesia. Apakah ada sesuatu
“Kalau mau pedas, sambal roa cocok dengan Bakmi Laksa kami. Jadi kalau mau pedas, ada rasa ikannya,” ujarnya.
“Nasi goreng kebuli cabai rawit hijau dan cukanya enak. Cuka cabai rawit hijaunya pedas dan segar, jadi nasi goreng kebuli punya cita rasa yang enak. Bumbu dan sausnya seimbang karena saya kurang suka yang kuat-kuat.” rasa,” lanjutnya.
Sementara untuk bakmi laksa, Fariz merekomendasikan untuk dipadukan dengan sambal roa. Menurutnya, rasa kari kuah bakmi laksa berpadu sempurna dengan rasa pedas dan aroma ikan roa.
Nah, jika ingin mencoba selain kedua sambal tersebut, restoran ini menawarkan 6 jenis sambal khas Indonesia yang bisa dipadukan dengan menu andalan Kompormi, yaitu mie.
“Mie yang ada sekarang ini banyak, tapi yang membedakan kami adalah sambal Indonesia yang kami sajikan, jumlahnya ada 6. Sambal roa, sambal korek, sambal hijau, sambal bebek Madura, minyak sambal, dan sambal asli kami. cabai,” jelasnya.
