Jakarta, Titik Kumpul – mengganti nasi putih dengan bahan alternatif; Kini semakin banyak dicari, terutama bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Bukan rahasia lagi kalau nasi putih menjadi makanan pokok sebagian masyarakat Indonesia.
Namun kandungan kalorinya yang tinggi dan indeks glikemiknya yang tinggi menyebabkan gula darah meningkat. Sebagai solusinya, Ada banyak sayuran yang bisa dijadikan pengganti nasi yang sehat dan rendah kalori. Scroll untuk informasi lebih lanjut, Senin!
Memilih sayuran sebagai pengganti nasi tidak hanya membantu mengontrol berat badan, tetapi juga menyediakan serat, Ini juga memperkaya asupan vitamin dan mineral. Selain itu, Sayuran pengganti nasi ini cocok untuk berbagai macam diet, termasuk diet rendah karbohidrat atau keto.
Selain kentang, Sayuran berikut ini merupakan pengganti nasi putih. Hari ini Rabu. Ringkasan dari Medical News 4 Desember 2024. 4 sayuran sebagai pengganti nasi putih
1. Kembang kol
Kembang kol yang diiris tipis hingga menyerupai nasi bisa menjadi pilihan pertama. Kembang kol rendah kalori dengan hanya 24 kalori per 100 gram dan 2,4 gram serat. Selain itu, Sayuran ini cocok untuk diet keto dan keunggulan lainnya adalah bebas gluten. Rasanya yang segar membuatnya mudah dipadukan dengan berbagai masakan.
2. Brokoli
Seperti kembang kol, Brokoli juga bisa diolah menjadi “biji-bijian”. Brokoli kaya akan antioksidan dan memiliki manfaat anti inflamasi. Selain itu, dengan 29 kalori dan 3,5 gram serat, brokoli merupakan pilihan yang sehat. Ini tinggi vitamin C dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Kubis cincang
Kubis yang diiris tipis bisa menggantikan nasi yang tidak sehat. Hanya mengandung 25 kalori per 100 gramnya, kubis mengandung beragam vitamin, termasuk vitamin C dan E serta kalsium. Sayuran ini membantu melawan kolesterol tinggi dan masalah liver.
4. Ubi jalar
Di urutan terakhir ada ubi jalar. Merupakan alternatif pengganti nasi yang kaya serat dan nutrisi. Ini memiliki 86 kalori lebih banyak per 100 gram dibandingkan sayuran lain dalam daftar ini, tetapi masih lebih sedikit dibandingkan nasi putih. Kandungan antioksidannya melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker.
Daftar sayuran pengganti nasi kecuali kentang. Mengganti nasi putih dengan sayuran ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Ingin mencobanya?
