JAKARTA, Titik Kumpul – Makanan Mediterania, kuliner khas negara-negara beriklim sedang di sekitar kawasan Laut Mediterania, belakangan ini menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Mengingat masakan dari Mediterania dikatakan sebagai masakan tersehat di dunia.
Ciri khas masakan Mediterania adalah penggunaan bahan-bahan tertentu seperti minyak zaitun dan berbagai biji-bijian. Sebagai pelengkap, diet mediterania biasanya menggunakan tambahan seafood, sayuran, bahkan ada yang menambahkan sedikit daging merah. Gulir lebih jauh.
Berbicara mengenai masakan Mediterania, Boca, pionir perpaduan budaya kosmopolitan Jakarta dan masakan khas Mediterania, kembali membuka pintunya bagi penikmat gaya hidup dan petualang kuliner.
Salah satu tujuan gastronomi utama, restoran yang sebelumnya dikenal sebagai Boca Rica ini menawarkan cita rasa otentik masakan Mediterania yang disiapkan oleh koki terampil yang secara harmonis memadukan hidangan warisan tradisional negara dengan bahan-bahan lokal terbaik nusantara.
Hidangan ayam ala Yunani yang lembut dan juicy direndam dalam berbagai tapas atau rempah-rempah yang lezat, dari yang segar dan ringan hingga yang kaya, untuk hidangan seafood Mediterania yang sederhana. Beragam cocktail dan mocktail siap memanjakan lidah dan indera setiap pengunjung yang berkunjung.
Saat bermandikan cahaya hangat alami matahari; Restoran ini menjelma menjadi surga kuliner hangat yang menjanjikan simfoni cita rasa. Sementara itu, saat kita merayakan malam hari, restoran ini menonjol sebagai titik pertemuan esensi kenikmatan bersantap dengan daya tarik gaya hidup kota.
“Boca dirancang untuk menjadi pusat budaya dan kuliner; jadi bukan sekadar tempat makan. Kami menggabungkan energi dinamis Jakarta dengan jiwa indah kota-kota Mediterania seperti Barcelona. Di sini, setiap hidangan menceritakan kisah perjalanan, dan setiap malam ada pesta yang menunggu untuk dimulai,” kata Marketing Manager Boca, Dado Andika dalam keterangan resminya.
Dari segi tata letak, restoran yang terletak di jantung kota Jakarta ini dihadirkan dalam ruang outdoor yang luas dan indah, dengan island bar yang ikonik di tengahnya, dengan desain modern dan stylish yang nyaman dan fleksibel. Agenda yang berbeda.
Arsitektur dan interiornya yang estetis menjadikan setiap sudut restoran ini menarik, yang dapat diabadikan dan dibagikan melalui media sosial atau menciptakan suasana yang diperlukan.
