Jakarta, Titik Kumpul – Jahe dan kunyit merupakan bahan dapur dan umum digunakan dalam setiap masakan di Indonesia. Kedua bahan ini akan menambah cita rasa pada masakan yang akan diolah.
Tapi ini bukan hanya tentang menambah rasa pada makanan. Jahe dan kunyit juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah menyehatkan tubuh.
Jahe dan kunyit diketahui memiliki sifat antioksidan yang tinggi. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak tubuh. Mari kita lanjutkan membaca semua komentar di bawah.
Selain itu, kedua bahan tersebut juga memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit.
Selain itu, olahan jahe dan kunyit juga disebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan melindungi arteri. Keduanya bekerja sama untuk meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Tentang kunyit dan jahe, pakar dan dokter terkenal Dr. Zaidul Akbar memberikan resep sederhana jahe, kunyit dan madu.
Kombinasi ketiga unsur tersebut digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkuat pencernaan, memperkuat jantung, membersihkan paru-paru, dan memperkuat otak. Pemasok enzim dan suplemen anti penuaan.
Diposting di akun Instagramnya, dr. Zaidul Akbar memberikan resepnya berikut ini.
Bahan: – 7 sendok makan madu – 1 sendok teh bubuk jahe – 1 sendok teh bubuk kunyit
Caranya : Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Diamkan beberapa jam, setelah didiamkan beberapa jam semua bahan akan tercampur rata dan siap disantap.
Ia menjelaskan bahwa resep ini hanya diminum 1 sendok teh sehari.
“Kalau untuk anak-anak bisa ditambah 1/2 sdt air ke dalam adonan, bisa ditambah air lagi, simpan saja di suhu ruangan. Oh iya, supaya aman, diminum setelah makan saja, karena itu memiliki efek menurunkan tekanan darah pada beberapa orang,” tulisnya.
