JAKARTA, VIVA – Pond to Table (Pasta, Oysters, Cocktails), sajian spesial yang diolah oleh penjual tiram Ashta bekerja sama dengan Nona Bona.
Dalam kurun waktu 26 Agustus hingga 8 September 2024, kedua restoran ini menawarkan pengalaman tak terlupakan dalam memasak seafood, memadukan kesegaran ikan serta sentuhan modern dan elegan pada setiap hidangannya. Cari tahu selengkapnya, yuk!
Pond to Table merupakan perayaan cita rasa laut yang memadukan tiram Ashta, keahlian Jakarta dalam menyajikan tiram lokal dan internasional dengan bahan-bahan modern, berkualitas, dan hidangan yang benar-benar nikmat seperti linguine di menunya. Pasta vongole yang selalu populer menambahkan sentuhan keanggunan Italia pada setiap hidangan.
Kolaborasi ini menawarkan menu spesial yang hanya tersedia dalam waktu terbatas. Daftar apa yang bisa Anda nikmati?
31 Agustus 2024 (Nona Bona) Boozy Brunch: Nikmati lima menu spesial dengan pilihan prosecco free-flow, diiringi musik oleh DJ Monty dari Bebop Collective (12.00 – 17.00 WIB).
Bar Takeover Cobalah empat koktail spesial yang dibuat oleh Jonathan Kevin, mixologist Oyster Dealer dan DJ Eric Soto dari Bebop Collective. (19.00 – 21.00 WIB)
7 September 2024 (Oyster Dealer Ashta) Sippin’ Soiree: Jelajahi beragam makanan dan hidangan utama serta Oyster & Prosecco bersama DJ Anastasha dari No Vacancy (13.00 – 15.00 WIB).
Bar Takeover mencicipi empat cocktail unik dan spesial dari Oscar Youssef, DJ Nokic dari Restless bersama tamu spesial Bar Takeover Ranga Kusuma dan mixologist Nona Bona. (19.00 – 21.00 WIB)
Selain hiburan spesial, pecinta seafood juga bisa menikmati beragam hidangan a la carte hasil kolaborasi kedua restoran ini masing-masing selama periode ini.
Andhika Biantara, chef sekaligus pendiri Oyster Dealer mengaku senang bisa bekerja sama dengan Nona Bona di acara Pond to Table.
“Ini adalah kesempatan bagi kami untuk menawarkan makanan laut yang lebih enak dan lebih banyak, dengan sentuhan modern dan pasta asli Italia Nonna Bona,” kata Andhika dalam keterangannya, Jumat, 30 Agustus 2024. Kualitas kami dipadukan dengan rasa.
Andhika menambahkan, menu-menu spesial yang ditawarkan dalam kemitraan ini merupakan hasil eksperimen di lapangan yang memadukan kelezatan seafood dan teknik memasak yang inovatif.
“Kami ingin memberikan kejutan kepada tamu kami di setiap hidangannya,” pungkas Andhika Biantara.
