Titik Kumpul – Dalam agama Islam, makan daging babi dilarang keras sebagaimana disebutkan dalam Alquran. Namun, hal ini lebih sulit bagi umat Islam karena kata-kata yang berhubungan dengan daging babi tidak terbatas pada “babi” atau “ham”.
Banyaknya istilah daging babi olahan seringkali menyulitkan konsumen untuk memastikan bahwa makanan yang disantapnya benar-benar bebas daging babi.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami istilah-istilah terkait daging babi yang sering digunakan dalam makanan dan produk lainnya. Berbagai kata babi yang akan Anda lihat terkait dengan label. Memahami istilah-istilah ini dapat membantu Anda berhati-hati dalam memilih makanan: Babi: Istilah ini mengacu pada babi dengan berat di bawah 50 kg. Sering digunakan dalam lingkungan pertanian. Babi: istilah umum yang digunakan untuk menyebut daging babi dalam masakan. Babi: Merujuk pada semua jenis babi yang biasa digunakan dalam konteks peternakan dan layanan kesehatan. Babi: Istilah ini mengacu pada babi dewasa yang beratnya lebih dari 50 kg dan sering dikaitkan dengan peternakan besar. Babi Hutan: Mengacu pada babi hutan atau babi hutan. Lemak babi: Lemak babi, sering digunakan untuk membuat sabun, minyak goreng, dan lemak babi. Bacon: Irisan bacon, asin dan digoreng, biasanya disajikan saat sarapan. Ham: Daging dari babi. Menabur: Mengacu pada babi betina dewasa. Susu babi: Meskipun susu babi tidak dikonsumsi manusia, istilah ini dapat ditemukan dalam penelitian. Babi: Kata yang berhubungan dengan babi dan sering ditemukan dalam obat-obatan. Selain kata-kata di atas, terdapat kata-kata dalam berbagai bahasa yang berhubungan dengan daging babi, misalnya: Zhūròu/Zhū: Babi dalam bahasa Mandarin. Char Syu: Daging babi dalam masakan Cina. Dwaeji: Babi dalam bahasa Korea. Tonkatsu: daging babi dalam masakan Jepang. Istilah Lain untuk Daging Babi Olahan Penting juga untuk mengetahui istilah lain, terutama jika Anda sering melihat makanan atau produk dari negara lain: Pancetta: Daging babi Italia yang diawetkan dan digunakan dalam masakan seperti pasta. Bratwurst: Sosis babi terkenal dari Jerman. Prosciutto: ham sembuh khas Italia, sering disajikan dengan buah. Frankfurter/Hot Dog: Sejenis daging babi asap, biasanya disajikan di atas roti. Hindari makan daging babi dengan memahami konsep-konsep ini, kita bisa berhati-hati dalam memilih makanan. Penting untuk membaca label dengan cermat saat makan di restoran dan menanyakan bahan yang digunakan. Misalnya, perlu dipastikan bahwa makanan halal, seperti sosis, tidak mengandung daging babi, yang dapat menyinggung perasaan orang beriman. Selalu periksa label produk dan jangan takut untuk bertanya kepada staf restoran tentang bahan yang digunakan. Dengan cara ini, kita bisa menghindari untuk tidak mengonsumsi olahan daging babi dan tetap menjaga ajaran agama.
