BALI – Salah satu daya tarik yang ditawarkan pulau dewata Bali adalah bersantap di pinggir pantai dengan pemandangan dan angin sepoi-sepoi. Kali ini The Ritz-Carlton Bali yang berlokasi di Pantai Nusa Dua menawarkan pengalaman bersantap eksklusif di The Beach Grill.
Chef Raymond Siek akan menyiapkan menu mencicipi mewah untuk pengunjung pada tanggal 14 dan 15 Juni 2024. Lalu menu apa saja yang ditawarkan? Gulir dan cari tahu lebih lanjut, kembali lagi!
Keindahan dan pesona Bali yang utuh akan disuguhkan oleh The Beach Grill, restoran tepi pantai di The Ritz-Carlton Bali. Angin sepoi-sepoi bertiup di atas Samudera Hindia ditemani sinar matahari di atas pasir putih.
Restoran ini memadukan yang terbaik dari Bali dalam suasana santai indoor dan outdoor di tepi pantai. Makan malam eksklusif dimulai pukul 18:00.
Pengunjung disuguhi empat camilan selamat datang yang lezat, termasuk kohlrabi dengan viola, mentimun dengan yuzu, tartare, dan foie gras parfait. Hidangan dilanjutkan dengan makanan pembuka yang lezat termasuk tuna dengan truffle hitam dan asparagus putih.
Inti dari hidangannya adalah sup agnolotti bebek yang diasinkan dengan lobster dengan nage dan kerapu merah. Selama hidangan utama, para tamu akan menikmati daging domba yang mewah bersama Harissa. Pengalaman kuliner diakhiri dengan hidangan penutup spesial berupa es krim sundae dengan karamel dan susu.
Chef Raymond Siek, Culinary Director The Ritz-Carlton, Bali, mengatakan makan malam eksklusif ini mewakili komitmennya untuk menghadirkan masakan dengan kualitas terbaik di restoran tersebut.
“Saya sangat bersemangat untuk berbagi kecintaan saya terhadap makanan dengan para tamu yang mengapresiasi nuansa gastronomi yang lebih baik. Saya menantikan malam yang penuh kejutan, kenikmatan kuliner, dan momen tak terlupakan,” kata chef Raymond dalam keterangannya yang dikutip Kamis, Juni. 6 Agustus 2024.
