Jakarta – Hari Jamu Nasional tahun 2024 akan diperingati pada Senin, 27 Mei 2024. Sejarah Hari Jamu Nasional diresmikan pada tanggal 27 Mei 2024 di Istana Negara oleh Presiden Bambang Yudhoyono.
Tujuan Hari Jamu Nasional adalah untuk mengenal Indonesia yang masih banyak menyimpan rempah-rempah yang kaya akan khasiat.
Jamu lebih dari sekadar minuman tradisional, melainkan merupakan ekspresi kearifan lokal yang diwariskan dari generasi ke generasi. Pengolahan berbagai rempah alami secara cermat menghasilkan sediaan yang efektif untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.
Salah satu jamu yang populer dan mudah dibuat sendiri adalah kunyit asam. Perpaduan kunyit dan asam jawa ini selain menyegarkan juga kaya akan manfaat kesehatan. Berikut 5 manfaat mengkonsumsi kunyit asam secara rutin.1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit kaya akan kurkumin, senyawa anti-inflamasi yang membantu melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asam jawa juga tidak kalah bermanfaatnya karena memiliki kandungan vitamin C yang tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.2. Memfasilitasi pencernaan
Kunyit asam dikenal karena khasiat pencernaannya. Kunyit membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sakit maag, diare, dan sembelit. Asam jawa juga memiliki efek pencahar alami, sehingga memperlancar buang air besar.3. Menjaga kesehatan kulit
Kurkumin yang terdapat dalam kunyit memiliki sifat antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan kerusakan kulit. Asam jawa juga kaya akan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit.4. Meredakan nyeri sendi
Kunyit asam telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan nyeri sendi dan peradangan. Kurkumin dalam kunyit mengurangi peradangan dan nyeri, sedangkan asam jawa meningkatkan sirkulasi darah.5. Saya sedang menurunkan berat badan
Kunyit asam dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak. Asam jawa juga memiliki efek diuretik yang membantu menghilangkan kelebihan air dari tubuh.
Memasukkan obat-obatan herbal, khususnya kunyit asam, ke dalam pola hidup sehat tidak hanya bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga melestarikan warisan budaya bangsa. Di Hari Jamu Nasional ini, mari kita hormati dan hidupkan kembali tradisi konsumsi obat herbal untuk generasi mendatang
1. Gunakan kunyit segar dan asam jawa berkualitas tinggi untuk rasa dan manfaat yang maksimal.
2. Rebus kunyit dan asam jawa dalam air secukupnya hingga mendidih.
3. Tiriskan air rebusan dan tambahkan madu atau gula pasir sesuai selera.
4. Minum kunyit asam panas untuk efek optimal.
