VIVA Tekno – Mengembangkan bisnis katering dengan teknologi digital sepertinya sudah menjadi kebutuhan saat ini.
Meski digunakan untuk mempromosikan makanan dan meningkatkan pendapatan bisnis kuliner, teknologi digital juga dapat melestarikan warisan kuliner seperti resep untuk diakses oleh generasi mendatang.
Sarirasa Group telah menunjukkan komitmen yang mendalam terhadap kekayaan pangan Indonesia.
Dengan memperhatikan 3 pilar utama seperti konservasi, pengembangan dan promosi menjadi sebuah landmark. Kumpulan produk pangan yang disegani pecinta pangan Indonesia, sekaligus mendorong pertumbuhan dan inovasi.
Pemeliharaan. Dengan menggunakan banyak koleksi buku masak dan sumber daya digital, ia memastikan bahwa warisan kuliner Indonesia terdokumentasi dan dapat diakses oleh generasi mendatang.
Perkembangan. Dalam hal ini, Grup Sarirasa mengutamakan kualitas dan keaslian masakannya, dengan langkah-langkah seperti penggunaan tahu dan tempe non-transgenik, menghindari pewarna pada makanan favorit, dan menciptakan menu vegetarian yang beragam untuk memenuhi selera dan preferensi yang muncul.
Promosi. Kami merayakan keberagaman budaya Indonesia dengan menciptakan restoran yang mencerminkan kekayaan warisan etnis dan budaya bangsa. Baik itu untuk memperingati hari raya keagamaan dengan makanan yang sudah dimasak maupun untuk mempromosikan makanan dan budaya Indonesia di platform Internasional.
Namun Sarirasa Group tidak hanya dikenal dengan produk kulinernya saja. Merek non-makanan, seperti Sarirasa Tanahmula dan Sarirasa Origin, hadir di platform ini untuk mempromosikan keberagaman Indonesia.
Kali ini para pecinta kuliner diajak merayakan keberagaman Indonesia dengan menu-menu istimewa menyambut hari raya penting di Indonesia. Mulai dari Imlek hingga Ramadhan, Idul Fitri, dan HUT RI “Kami menawarkan menu spesial dengan limited time offer (LTO) selama 1 bulan,” ujar Lavinia Siswadi, Chief Marketing Officer Sarirasa Group. Misalnya saja menu khas Nyepi yang terinspirasi dari sajian khas Pulau Dewata yaitu Nasi Ayam Guling.
Selama bulan Ramadhan, menu-menu spesial dapat dinikmati di TeSaTe, mulai dari hidangan utama seperti Nasi Kebuli Kambing/Ayam hingga menu makanan cepat saji (takjil) seperti Kurma Serabi dan Manisan. Lalu ada campuran ketupat, campuran kolak, dan jus melon yang nikmat.
