Jepang, Titik Kumpul – Sokusekisai Oyama alias Raja Ramen Instan Jepang, telah menjalani karier yang menguntungkan dengan mengonsumsi mie instan secara teratur, setidaknya sekali sehari selama tiga puluh tahun.
Mie instan yang lebih dikenal dengan sebutan mie cup di Jepang tentu sangat populer di negeri matahari terbit. Ada ratusan jenis mie yang berbeda, mulai dari jenis mie murah yang bisa Anda temukan di toko bahan makanan setempat hingga versi gourmet dengan topping otentik seperti daging dan sayuran kering.
Mie instan adalah makanan cepat saji paling populer di Jepang dan hampir semua orang menyukainya, namun tidak ada yang lebih menyukainya selain Sokusekisai Oyama, yang dikenal sebagai ‘Raja Mie Instan’.
Seorang mantan ilustrator dengan gelar teknik, Oyama meninggalkan kariernya untuk mengabdikan dirinya pada apa yang paling ia sukai – makan mie dan menjadi kritikus mie cup profesional. Pria berusia 65 tahun itu mengaku setidaknya sudah makan satu porsi mie instan dan total lebih dari 10.000 cangkir mie dalam 30 tahun terakhir.
Oyama mengatakan dia “tumbuh dengan makan mie instan” saat belajar teknik di Universitas Gunma Tokyo. Saat itulah ia mulai mengoleksi kemasan mie instan, dengan koleksi mengesankan kini lebih dari 6.000 cangkir dan bungkus berbeda, seperti dilansir Odditycentral.com.
Terobosan besarnya dalam dunia penikmat mie instan terjadi pada tahun 1995, ketika ia memenangkan TV Tokyo Instant Noodle Championship, sebuah acara televisi yang menguji pengetahuan para kontestan tentang mie instan.
Kemenangan Sokusekisai Oyama membuatnya menjadi selebriti, ia sering tampil di acara TV lain dan di berbagai acara.
Pada tahun 2018, Sokusekisai dinobatkan sebagai Juara TV Raja Penataan Ramen Piala Goku Kiwami, dalam sebuah program yang berfokus pada peningkatan kualitas mie instan dengan menyarankan sedikit perubahan.
Para kontestan akan memilih mie instan favoritnya lalu menambahkan beberapa bahan untuk membuatnya lebih enak. Para juri yang biasanya adalah pemilik kedai ramen, kemudian mengevaluasi hasilnya dengan mencicipi ramen yang sempurna, dan mereka menemukan bahwa mie Sokusekisai Oyama adalah yang terbaik.
Dengan ratusan produk mie instan baru yang diluncurkan di Jepang setiap tahunnya, Sokusekisai Oyama bekerja keras sebagai kritikus mie instan profesional. Ia sering tampil di TV, dan sangat aktif di media sosial, menjawab pertanyaan masyarakat tentang mie, memposting review dan memberi peringkat jenis mie instan terpopuler.
Berkat pengalaman kami yang luas dan kecintaan kami terhadap mie instan, pendapat Raja Ramen Instan selalu dicari.
Mie instan memiliki reputasi buruk dalam hal kesehatan, dan Sokusekisai Oyama tidak pernah mengomentari kesehatannya sendiri setelah makan mie instan lebih banyak dibandingkan orang lain di dunia, namun dia terlihat sehat.
Perlu diketahui juga bahwa mie instan Jepang sangat berbeda dengan mie instan rasa bubuk garam yang ditemukan di AS. Anda dapat menemukan versi gourmet terbaik dengan daging dan sayuran asli, ditambah lagi Anda dapat menyeimbangkan asupan mie harian Anda dengan makanan sehat lainnya.
