Titik Kumpul – Gangguan pencernaan seperti sembelit atau bahkan daya tahan tubuh rendah merupakan penyakit yang umum dialami masyarakat Indonesia. Selain itu, anemia atau kekurangan energi juga menjadi salah satu kendalanya, terutama bagi mereka yang memiliki pola makan tidak seimbang. Faktanya, solusi sederhana ada di sekitar kita: tape singkong.
Sebagai makanan khas Indonesia, tape singkong kaya akan nutrisi yang bermanfaat, terutama untuk pencernaan dan kekebalan tubuh. Sayangnya, pola makan ini kerap dianggap ketinggalan jaman dan kalah populer dibandingkan tren makanan sehat lainnya. Artikel ini mengupas secara mendalam rahasia dibalik manfaat tape singkong bagi kesehatan. Apa itu tape singkong dan kenapa istimewa?
Tape singkong merupakan hasil fermentasi singkong dengan ragi. Proses ini mengubah singkong menjadi makanan yang lembut, manis dan sedikit asam dengan kandungan nutrisi yang meningkat. Selama fermentasi, tape mengandung sejumlah besar probiotik, vitamin B12 dan enzim yang bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan unik inilah yang membuat potongan singkong tidak hanya enak, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan, terutama untuk pencernaan dan kekebalan tubuh.
Inilah manfaat tape singkong, lansir ALODOKTER.
1. Membantu menghangatkan tubuh
Pernahkah Anda merasakan badan memanas setelah menggunakan selotip? Sensasi ini berasal dari kandungan alkohol ringan pada hasil fermentasi. Alkohol ini bersifat alami dan memiliki efek menghangatkan, terutama jika dikonsumsi saat cuaca dingin.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Tape singkong kaya akan probiotik, seperti bakteri baik yang mendukung kesehatan pencernaan. Probiotik ini membantu melawan bakteri jahat, meningkatkan keseimbangan mikroflora usus, dan meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi.
3. Membantu mencegah sembelit
Cash band memiliki kandungan serat dan air yang tinggi sehingga melunakkan tinja dan memudahkan buang air besar. Bagi yang sering mengalami sembelit, tape bisa menjadi solusi alami tanpa menggunakan obat pencahar.
4. Meningkatkan imunitas tubuh
Tahukah Anda bahwa sebagian besar sistem imun tubuh terletak di usus? Berkat pencernaan yang sehat, tubuh lebih mampu melawan infeksi. Kandungan probiotik dalam tape tidak hanya menjaga kesehatan usus, tapi juga membantu meningkatkan sistem imun tubuh secara keseluruhan.
5. Pilihan camilan sehat
Tape singkong merupakan makanan rendah kalori yang mengandung nutrisi baik, seperti vitamin, mineral dan probiotik. Anda bisa menikmatinya langsung atau mengolahnya menjadi berbagai makanan seperti es krim, kue, bahkan campuran smoothie.
6. Sumber energi langsung
Potongan kacang mete mengandung jumlah karbohidrat yang sama dengan nasi, menjadikannya pilihan tepat sebagai sumber energi cepat. Bagi Anda yang membutuhkan tenaga ekstra untuk beraktivitas sehari-hari, tape singkong bisa menjadi solusi nyata.
7. Membantu mengatasi anemia
Proses fermentasi potongan meningkatkan jumlah vitamin B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi cacing pita secara rutin dapat membantu mencegah dan mengobati anemia, terutama bagi mereka yang kekurangan vitamin ini.
Tape singkong tidak hanya menjadi makanan tradisional, namun juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa untuk sistem pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda menggunakannya dengan bijak, Anda dapat menikmati manfaatnya tanpa khawatir akan efek sampingnya.
Jadi tunggu apa lagi? Mulailah menjadikan tape singkong sebagai bagian dari pola makan sehat Anda dan rasakan sendiri manfaatnya bagi tubuh Anda!
