Jakarta, Titik Kumpul – Chia seed, si kecil segudang manfaat, kini sedang menjadi tren di kalangan pecinta kesehatan. Bukan tanpa alasan, biji kecil ini membawa banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan, memperbaiki kondisi kulit, hingga meningkatkan fungsi otak.
Masalah pencernaan yang tidak diobati bisa memicu beragam masalah kesehatan lainnya. Mari kita lanjutkan menelusuri seluruh artikel di bawah ini.
Sembelit, perut kembung, dan gangguan pencernaan lainnya tidak hanya membuat kita tidak nyaman, tapi juga bisa menghambat aktivitas kita sehari-hari.
Selain itu, pola makan yang tidak seimbang berdampak buruk bagi kesehatan kulit kita. Kurangnya nutrisi yang dibutuhkan tubuh dapat menyebabkan kulit kusam, berjerawat dan masalah kulit lainnya.
Tak hanya itu, otak kita juga sangat bergantung pada nutrisi yang tepat agar berfungsi optimal. Tanpa nutrisi yang cukup, kita akan cepat lelah, sulit berkonsentrasi, dan performa kerja akan menurun.
Oleh karena itu, kali ini kita akan mengupas tuntas resep unik dari Dr. Zaidul Akbar, seorang dokter yang kerap membagikan tips gaya hidup sehat di platform media sosial.
Dikutip Zaidul Akbar di Instagram pada Minggu 13 Oktober 2024, Dr. Zaidul Akbar mengatakan, resep ini selain mudah dibuat, juga memiliki banyak manfaat, mulai dari menjaga kesehatan usus hingga meningkatkan ketajaman otak.
Manfaat kesehatan dari biji chia
Biji chia pantas mendapat predikat makanan super karena kaya akan nilai gizinya. Dengan kandungan serat, protein, omega-3 dan antioksidan yang tinggi, chia seed berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Nutrisi di dalamnya tidak hanya membantu melancarkan pencernaan, tetapi juga memberikan efek positif pada kulit, meningkatkan konsentrasi, dan menjaga mood tetap baik.
Maka tak heran jika Zaidul Akbar merekomendasikan chia seed sebagai bagian dari resep sehatnya.
Resep Chia Seed ala Zaidul Akbar:
Dalam unggahan rollnya di Instagram, Zaidul Akbar membeberkan resep sederhana chia seed yang dipadukan dengan berbagai bahan lain yang sarat manfaat. Bahan dan langkah yang digunakan adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
Kemangi (biji chia)
Yoghurt biasa
Sayang
Mangga yang telah dipotong-potong
Kaset yang hancur
Bagaimana cara melakukannya:
Campurkan kemangi dengan yogurt tawar.
Tambahkan madu secukupnya untuk mendapatkan rasa manis alami.
Tambahkan potongan mangga ke dalam adonan.
Tambahkan pita yang dihancurkan untuk menambah rasa dan tekstur.
Aduk hingga tercampur rata dan siap dihidangkan.
Zaidul Akbar mengatakan resep ini sangat baik untuk kesehatan usus, memperlancar buang air besar, dan kaya serat. Selain itu, konsumsi secara teratur dapat membuat wajah menjadi lebih cerah dan bercahaya serta meningkatkan brain fog.
Ia juga menegaskan, makanan ini cocok untuk semua kalangan, mulai dari ibu hamil, ibu menyusui, anak-anak hingga orang dewasa yang ingin menjaga kesehatan tubuhnya.
Zaidul Akbar menulis dalam salah satu transmisinya, “Jadi siapa yang boleh makan? Yang mau makan dan ingin sehat, itu saja… mau tanya apa lagi?”
Tip untuk memaksimalkan manfaat resep
Agar manfaatnya maksimal, cobalah untuk mengonsumsi resep ini secara rutin, terutama di pagi hari. Selain itu, pola hidup sehat lainnya juga penting, seperti olahraga ringan, minum air putih yang cukup, dan tidur yang cukup.
Mengonsumsi chia seed tidak hanya berdampak pada kesehatan usus, tetapi juga memberikan energi dan meningkatkan konsentrasi.
Hindari juga mengonsumsi makanan olahan yang dapat mengganggu kesehatan usus dan menyebabkan peradangan.
Jika ingin merasakan manfaatnya, cobalah membuatnya di rumah! Jangan lupa untuk mengkonsumsinya secara rutin agar manfaatnya semakin terasa.
