VIVA – Dalam rangka merayakan Hari Raya Galungan, Felice Italian Bistro, restoran Italia populer di Canggu, dengan bangga memperkenalkan menu terbarunya, Chicken Pizza Sambal Matah.
Menu ini merupakan wujud kecintaan Felice terhadap Bali, memadukan cita rasa otentik pizza Italia dengan sambal mata, kuah khas Bali yang pedas dan segar.
Peluncuran menu ini diharapkan dapat menarik wisatawan mancanegara dan menjadi pengingat bagi masyarakat Bali untuk terus merayakan dan mengapresiasi kekayaan budaya lokalnya.
Executive Chef Felice Gada Susila Handia, chef ternama dengan pengalaman internasional yang luas, bersama Executive Chef Felice I Kuts Karmada berbagi proses panjang penelitian dan pengembangan yang dilalui sebelum menghadirkan menu spesial ini.
“Kami ingin menciptakan cita rasa unik yang memadukan keaslian cita rasa Italia dengan bahan-bahan lokal Bali yang kaya akan cita rasa, sehingga pelanggan kami dapat menikmati pengalaman kuliner yang unik,” ujar sang chef.
Peluncuran Chicken Pizza Sambal Matah ini bertepatan dengan Hari Raya Galungan yang merupakan momen sakral bagi umat Hindu di Bali. Felis ingin berperan dalam melestarikan semangat kearifan lokal, mengajak masyarakat untuk tetap mensyukuri dan mencintai kekayaan budaya Bali dengan santapan istimewa ini.
Pada saat yang sama, pemilik Felice Italian Bistro, Mr. Made Budi Artawan menegaskan dedikasi Felice terhadap kesejahteraan masyarakat Bali.
“Sebagian hasil penjualan menu sambal pizza ayam di bawah ini akan disumbangkan kepada masyarakat Bali yang membutuhkan. Hal ini sebagai bentuk rasa terima kasih kami atas dukungan yang diberikan Felice kepada kami, serta sumbangsih kami terhadap kesejahteraan masyarakat. berasal dari masyarakat setempat,” kata Bodi.
Felice Italian Bistro terus berkomitmen memperkenalkan masakan baru yang memadukan keaslian cita rasa Italia dengan kekayaan lanskap Bali, menjadikannya salah satu tempat kuliner di Canggu yang digemari wisatawan mancanegara maupun warga lokal.
