VIVA LIFESTYLE – Banyak keluarga yang memanfaatkan momen Lebaran untuk menikmati waktu santai bersama. Bahkan ada diantara kita yang mengajak putra/putri kita untuk menyaksikan penyembelihan hewan kurban di masjid terdekat.
Namun, sebagian orang menikmati liburannya dengan menonton TV sepanjang hari. Jadi, di lebaran kali ini, jangan lupa menikmati olahan daging dan semangat dengan minuman segar dan dingin. Salah satunya adalah coupe yang keren. Jika Anda ingin mencoba membuat es krim tanpa ribet, cobalah resep Chef Devina Hermavan di bawah ini. Berikut bahan dan cara membuatnya dikutip dari akun resmi TikTok. mesin fotokopi es
Bahan agar-agar:
1 bungkus jeli bubuk biasa
1 bungkus agar-agar bubuk polos
1/2 sendok teh garam
600 ml santan
300ml air kelapa/air
Bahan Gula Pandan:
2 lembar daun pandan
150 gr gula pasir
150ml air
Keamanan:
Susu evaporasi
Dingin
Sirup Coco Pandan
Nata de Coco
Basel
Resep:
1. Masukkan agar-agar bubuk, agar-agar bubuk, garam, dan santan ke dalam panci, lalu didihkan.
2. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras.
3. Masukkan gula pasir, air, dan daun pandan ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih.
4. Ambil jeli kelapa menggunakan alat pengikis kelapa atau sendok.
5. Siapkan gelas lalu susun es batu, 2-3 buah sirup coklat pandan, nata de coco, couverture, daun kemangi, es batu, 2-3 buah sirup gula, couverture, dan susu kental manis.
6. Es krim cone sudah siap. (Melayani 6 orang).
