Titik Kumpul – Philadelphia Sushi akhirnya dibuka setelah viralnya video TikToker, Lily Kenzie yang memperlihatkan dirinya merasa mual saat menyantap sushi pesanan delivery (jastip).
Video tersebut menarik perhatian masyarakat, khususnya pengguna TikTok yang kerap berbagi pengalaman kulinernya.
Kenzie tahu cara menggunakan jasa Jastip karena jarak untuk membeli Philadelphia Sushi sangat jauh yaitu di Bali.
Meski Philadelphia Sushi dikenal luas dan sering direkomendasikan oleh banyak orang terkenal dan berpengaruh, pengalaman Kenzi mengecewakan.
Dalam video yang diunggahnya, Kenzie mengungkapkan keinginannya untuk menikmati sushi ternama tersebut meski harus memesannya dengan cara jastipa. Namun saat sushinya datang dia sangat kecewa karena kurang enak.
“Akhirnya jastip saya sampai. Philadelphia. Tapi baunya kurang enak. Ini jastip, saya tahu kalau saya beli di Bali tidak akan seperti ini,” ujarnya pada 3 Oktober 2024.
Bukan hanya baunya yang mengecewakan, namun tampilan sushi di dalam kotak juga tidak sesuai ekspektasinya. Bentuknya yang jelek dan warnanya yang pucat membuat Kenzie semakin penasaran dengan barang bagusnya.
Menanggapi video tersebut, Philadelphia Sushi mengunggah klarifikasi di akun TikTok miliknya pada Minggu, 13 Oktober 2024. Dalam video klarifikasi tersebut, Philadelphia menjelaskan bahwa mereka tidak pernah menggunakan jastip untuk menjual sushinya.
“Philadelphia tidak pernah menggunakan jastip, dan sushi harus langsung disantap setelah chef menyiapkannya,” ujarnya.
Lebih lanjut mereka menjelaskan, jika sushi ingin disimpan sebelum dimakan, sebaiknya ditempatkan pada suhu ruangan selama 3-5 jam dengan menggunakan ice pack dari Philadelphia. Hal ini penting untuk menjaga kesegaran dan kualitas sushi, karena sushi sangat sensitif terhadap suhu.
“Sushi tidak boleh dimasukkan ke dalam lemari es, dan kalaupun harus dimasukkan ke dalam chiller, dapat disimpan pada suhu 0-4 derajat Celcius maksimal 5 jam,” tutup siaran pers Philadelphia Sushi.
Video Kenzie yang memperlihatkan pengalaman buruknya dengan jastip sushi langsung menuai kritik dari netizen, banyak di antaranya yang menyatakan bahwa sushi tidak boleh menggunakan jastip. Namun, Kenzie menanggapi pesan tersebut secara rutin.
